趣味

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なべ


鍋でかっ!

こんなでっかい鍋で何を作る?
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バレンタインでしたね~~

ケーキ



韓国も一応チョコレートのイベントとして女性から男性に、という
基本スタイルは日本と変わりません。

でも日本ほど重要でもビッグでもないイベントかな。

レシピ 我が家の特製ブラウニー♪♫♬ by ほろけえ

↑私はこれを作りました。for店の従業員達。(春パパは甘いものが嫌いなので)

ブラウニーの上にチョコレートが!

ブラウニーがあまりうまくできなくてもそれでカバーできちゃうところが
よかったですね。(ブラウニー自体は失敗気味でした)


チョコレートの味にとても左右されるから
どのメーカーのものを使うかによってだいぶ印象は違うでしょうね。




得意のラッピングは・・

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年末

ご無沙汰していますが、私も春も元気です。

年末になり暴食の日々が続いています。
気をつけないと・・・


最近食べたもの・・・

ビビンパ

英語教室の友達と行った食堂でビビンパ。☆5つ。まいぅ~




ある日の食卓

ある日のうちの食卓。
韓定食みたいですね。日本代表は「ひじきの煮物」。←私しか食べないケド。




チーズケーキ

初めて作ったチーズケーキ。
お菓子はよく作るけど、ケーキは実は初めて。
何の飾りもなく、間にスポンジを挟んだりしないシンプルで濃厚なチーズケーキが好きです。
クリスマスにバレエ教室の友達を呼んでうちで食べました。


バレエ試写会

?先日行われたバレエ発表会のDVD試写会がありました。
レッスンスタジオにビュッフェ(業者に頼んだ)を用意してみんなで食べながら鑑賞。
思い出にひたりました。



試写会

?ラップを取ってから撮影すればよかった・・・




ビュッフェ

?発表会に出演したメンバー達。



その他撮影し忘れた会がたくさん。。。
今後は少し食を控えます。

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我が家流★納豆の作り方


納豆。洗う

? 豆、洗う。
   
   ↓

これで一晩水につけておく


納豆。ぐつぐつ

? 長時間ぐつぐつ。
豆がつかるくらいたっぷり水をいれ
強火で沸騰したら弱火で10時間くらい(?)
豆が赤っぽくなったらOK。
水がなくなって焦げないように注意!



納豆うつす


?ざるにうつす



納豆電気毛布に

?電気毛布にぐるぐる


くるむ


? 〃

で、72時間・・・

納豆

完成!


におうので、納豆専用にできる部屋があったり
におってもOKの家庭じゃないと難しいです。

納豆菌を入れていないので、
ただ豆が腐っているだけともいえます。
でも粘りもあるし、市販の納豆と味は全く変わりません。


韓国ではこれをつぶしてチゲ(汁料理)にします。
チョングッチャンというのですが
牛肉といろんな野菜を入れた濃い納豆汁という感じです。

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